锅中烧开水放一勺盐
下西兰花焯水30秒
快速过凉水挤干水分备用
半块豆腐准备好
豆腐用棉布挤干水分
焯水的西兰花上面放豆腐
加入葱花，盐，香油拌匀
最后撒上苏籽粉，苏籽粉放的多更醇香，没有的话可以省略
西兰花的清洗方法：水里放一勺盐和一勺面粉，放入掰开的西兰花泡5分钟后清洗两三次。 西兰花里面很多虫子，一定要洗干净后再吃。