金汤擂肉片

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年前有幸体验家乐的金汤肥牛材料,但又不喜欢吃牛肉,于是乎就有了这道备受家人好评的金汤擂肉片

用料

金汤擂肉片的做法步骤

步骤 1

里脊肉切片,加少许生抽,料酒,盐。一点小苏打腌制片刻

步骤 2

腌制好的肉片两面蘸红薯粉。然后发挥你的力量ba,有啥压力释放出来吧😬用擀面杖或者肉锤敲打肉片至透明

步骤 3

锤好的肉片状态,

步骤 4

配菜清洗干净,用开水焯烫放在碗底备用 配菜放自己喜欢的就好蒜切沫

步骤 5

热锅凉油,油微热,放入蒜末,调料包里的干料包,炒香加入适量清水一块家乐浓汤宝,加入酱包,烧开

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步骤 6
步骤 6

烧开的浓汤香喷喷,加适量胡椒粉,白糖,生抽调好味道。然后放入锤好的肉片,烧开出锅啦

金汤擂肉片的小贴士

里脊肉片可以换成鸡胸肉或者虾片 没有高汤可以直接用清水 肉片不要煮久了 没有金汤肥牛料。可以用黄灯笼酱南瓜泥自制

菜谱创建时间:2021-04-04 06:45:28
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