里脊肉切片,加少许生抽,料酒,盐。一点小苏打腌制片刻
腌制好的肉片两面蘸红薯粉。然后发挥你的力量ba,有啥压力释放出来吧😬用擀面杖或者肉锤敲打肉片至透明
锤好的肉片状态,
配菜清洗干净,用开水焯烫放在碗底备用 配菜放自己喜欢的就好蒜切沫
热锅凉油,油微热,放入蒜末,调料包里的干料包,炒香加入适量清水一块家乐浓汤宝,加入酱包,烧开
烧开的浓汤香喷喷,加适量胡椒粉,白糖,生抽调好味道。然后放入锤好的肉片,烧开出锅啦
里脊肉片可以换成鸡胸肉或者虾片 没有高汤可以直接用清水 肉片不要煮久了 没有金汤肥牛料。可以用黄灯笼酱南瓜泥自制