糯米像蒸普通米饭一样用电饭煲蒸熟，可以比普通米饭稍稍少放一点点水。
用八寸活底蛋糕模具，铺一层糯米饭，压一层枣（我用的无核的），我是三层饭两层枣。
用蒸锅再蒸三十分钟，目的是把枣子蒸烂。
蒸好后，晾凉，铺保鲜膜，用重物压上。放置一夜，早晨就可以吃了。