半成品买回来是这个样子滴，已经用调料腌过，刷了酱汁。
锅里放一点油，这是煎两块大排的用量。
油烧热，木筷子放到油里，周围有小气泡的时候开始煎，一面煎熟翻面，煎到筷子轻轻松松可以戳入大排，说明熟了。
这个颜色就可以了，用筷子戳的时候在边上戳，不然大排上好多洞洞眼会影响食欲😅