毛豆剪去两头,洗干净备用
准备好相应的材料
先把食盐炒热
再倒入水,加冰糖、香料,大火煮开
水开后放入毛豆,转中火开盖煮15分钟左右
煮好后用漏勺沥干水分再装盘食用
1.干辣椒的用量可根据食辣程度相应加减 2.煮的时间可根据自己喜欢的软硬程度相应调整 3.吃不完的可放凉后装保鲜盒,再入冰箱冷藏保存