鹅掌和五花肉用小美3个5洗干净
加入30克油，香菇，姜片，京葱，蒜头，设定5分钟温度V速度1爆香
加入鹅掌5分钟温度V分钟速度0.5翻炒 再放五花肉，料酒，生抽，老抽，糖，蚝油，虾米，水，设定35分钟温度100反转小勺
然后再加入切块的海参，红辣椒，先3秒反转速度2翻拌一下，再设定15分钟120度或者温度V反转小勺， 这个时候看一下如果汤汁不是很多不需要收汁就用120度如果需要收汁或者蒸锅需要同时蒸东西就用温度V,但是注意这个菜煮好以后要留有汤汁才好
出锅了，撒上香菜