水汆牛肉丸子

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作者: 年月鑫
最近减肥,研究了一些高蛋白的食物,牛肉丸子感觉好吃又方便,所以就去买了一些牛肉,红肉比较多,无筋,让卖家顺便绞成肉馅,回来操作就方便多了

用料

水汆牛肉丸子的做法步骤

步骤 1

将上叙所有材料放入牛肉馅中,搅拌,朝一个方向搅拌上劲,时间越长越好,丸子出来会更劲道,依自己的力气来哈😊

步骤 2

水烧开,下丸子,具体丸子操作按普通做丸子的手法来就行,虎口一挤就OK

步骤 3

成品,加了小葱,带点翠绿色,很好看

步骤 4

最终成品,太好吃啦!吃不完的冷冻就行,涮锅,做汤,四喜丸子都OK!完美

菜谱创建时间:2021-04-06 10:04:05
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