11个月宝宝辅食——西红柿蛋汤

2633人浏览 91人收藏 1人做过
我家宝宝,现在一天三顿饭,早饭各种粥 中午,晚饭都要喝汤,今天发西红柿鸡蛋汤,西红柿可以更换别的菜,都可以!

用料

11个月宝宝辅食——西红柿蛋汤的做法步骤

步骤 1

西红柿去皮,取瓤,剁碎!用半个就差不多了!

步骤 2

剁成这个样子!

步骤 3

这是炒熟的黑芝麻,我用油纸包着,擀面杖擀擀(也可以更换成芝麻粉核桃粉)

步骤 4

这个样子,备用!

步骤 5

油锅放一点点油,宝宝油哈,可以加热的橄榄油呀,核桃油呀都行!

展开全部
步骤 6
步骤 6

小火,放一些芝麻碎,炒一下!

步骤 7

放西红柿碎,关火翻炒!不然飞溅,哈哈 炒一下继续开火,翻炒出红油

步骤 8

加水,康巴赫锅到这个位置差不多就是满满一碗汤,你们可以放一碗多一点点的水,出来也差不多!

步骤 9

盖盖子,煮

步骤 10

这个期间,鸡蛋搅拌均匀! 鸡蛋搅拌均匀,出来的鸡蛋碎比较细,比较小! 不搅拌就出来的块大一些!

步骤 11

用叉子,搅拌,这么个状态就可以了!

步骤 12

叉子,挂不住液体就说明好了!

步骤 13

玉米淀粉,加一点水,搅拌均匀!

步骤 14

煮几分钟,成这个状态,关火放蛋液! 关火,关火哈

步骤 15

鸡蛋液倒入,快去搅拌均匀。不然块特别大!

步骤 16

搅拌均匀

步骤 17

在放入淀粉水,搅拌均匀!不开火哈!

步骤 18

全部放进去以后,开小火,慢慢搅拌,不然就沸腾了!

步骤 19

煮开就熟了!

步骤 20

关火,撒剩下的芝麻碎!

步骤 21

装碗!这个汤,可以吸管吸了喝!很碎!

11个月宝宝辅食——西红柿蛋汤的小贴士

倒鸡蛋液,淀粉液,都是在关火的状态!

菜谱创建时间:2021-04-06 13:55:26
打开App收藏