不油炸的蒜香四季豆

693人浏览 35人收藏 0人做过
作者: 搞笑流氓君
娃爸爸爱吃四季豆,也爱吃大蒜,平常下馆子的干煸四季豆吃着虽然香,可是太油腻了,然后就有了这道菜,其实类似于清炒,可是因为多了蒜香,增色不少!

用料

不油炸的蒜香四季豆的做法步骤

步骤 1

至少4瓣大蒜,剁成这种蒜末

步骤 2

四季豆斜切刀,感觉好看又好吃

步骤 3

热油下蒜末煸香

步骤 4

下四季豆翻炒,加入盐巴,鸡精/味精 需要加水焖熟(水量没到四季豆即可,不用太多,少了可以中途加点热水) 收汁豆子熟了就可以起锅了(可以用筷子夹起来尝一下,有夹生再焖一下)

步骤 5

一盘健康又营养的蒜香四季豆上桌啦!跟蒜末一起夹进嘴里,不要太下饭了哇!😯

菜谱创建时间:2021-04-07 15:05:09
打开App收藏