清爽营养的减肥餐一一粉丝碗豆小丸子
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嫩滑的鸡胸丸子，营养丰富的时令荷兰豆配上弯弯绕的粉丝，一顿简单又不失营养的午餐就搞定。
清淡的食材一定要配上质量上乘的调料才能让食物更鲜美，而味好美足以胜任
清爽营养的减肥餐一一粉丝碗豆小丸子的做法步骤
步骤 1
鸡胸肉切蓉，加入盐、黑白胡椒，拌匀，再放入蛋清，少许油搅拌上劲，再加上姜水淀粉拌匀
步骤 2
锅底水起小珍珠时，下姜碎。小火，放入挤好肉丸。保持微沸状态到丸子全部浮出水面捞出。锅中水倒入碗内备用
步骤 3
另起一锅水，水开分别将荷兰豆，浸泡好的粉丝氽熟，装盘。再将丸子放上面
步骤 4
煮丸子的汤放入锅内，中火烧开，将淋汁搅拌均匀倒入汤中（边倒边搅），玻璃芡汁，淋在丸子表面即可
菜谱创建时间：2021-04-07 16:13:11