竹笋炒培根

笋去皮，切片，水开焯水1分钟左右，冲洗干净。

锅烧热，加少许油，放入大蒜碎，培根，炒一会儿再加入笋片，生抽，胡椒粉，盐，少许糖提鲜，再炒片刻出锅即可。