鸡翅飞水，就是水煮开，把解冻后的鸡翅煮一下，去血水。
拿叉子或者牙签，在鸡翅上扎洞洞，方便入味。
加1勺盐
2勺生抽（我用味事达味极鲜。我不喜欢用老抽，所以家里也没有，哈哈） 加号盐和酱油之后腌制15分钟（中间记得搅拌一下）
锅放油，把鸡翅皮朝下煎，火不要太大，煎到有点金黄，翻面再煎。
然后再加入姜丝，蒜片。（喜欢吃的也可以切碎一点）
加一勺糖（因为家里只有无糖可乐了），有糖的可乐可以不用加糖
不用加水哦，把剩余的可乐煮干就可以出锅了。