蒸花卷有窍门 纹路清晰面香味十足 附细节视频详解

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面粉，酵母，温水揉成光滑面团，不需要醒发，直接擀成大面片，刷上油，撒上少许盐，卷起来，切成梯形小段，窄的一头朝上，筷子用力压一下，醒发20分钟就可以啦，水开上锅蒸10分钟出锅即可。

成品图。

动态视频，纹路清晰，蓬松煊软，块收藏试做吧。