什锦蔬菜虾仁粥

准备好食材：虾仁，蔬菜混合粒，香菇，葱，姜，备用。

大米浸泡30-60分钟。

锅内倒入适量少许的植物油，放入葱、姜，炒出香味再放入虾仁翻炒。

炒至均匀至轻微变色。

大米浸泡后，煮至水开，倒入炒好的食材，接着放入准备好的香菇片，混合蔬菜粒，再加入盐，味好美白胡椒粉，煮至浓稠状即可。