香酥脆的椒盐酥饼

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作者: Idun我爱玫瑰
甜饼干吃得多了,今天来试试咸的吧,这款酥饼无难度,非常容易做,口感酥香脆。添加了味好美椒盐,烘烤时候满室漂着椒盐那个香味,味道实在太赞了。

用料

香酥脆的椒盐酥饼的做法步骤

步骤 1

把玉米油,猪油,白糖,鸡蛋放盆里。

步骤 2

全部材料搅拌混合均匀,猪油可以提前液化会更好操作。

步骤 3

把过筛低粉,小苏打,味好美椒盐放盆里混合均匀。

步骤 4

混合均匀无干粉后加黑芝麻和花生碎拌均匀。

步骤 5

分成20份,搓圆,压扁,表面刷上蛋液。(也可以不刷蛋液直接烘烤)

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步骤 6
步骤 6

放入提前预热好的烤箱,上下火170度,中层约25分钟。

步骤 7

刚出炉是有点软的,凉透后就是酥脆的,椒盐的味道实在是太香了!香香的,酥酥的,你们也来试试吧。

香酥脆的椒盐酥饼的小贴士

猪油也可以全部换成玉米油来做的,我喜欢加猪油是因为猪油比玉米油的口感更酥。

菜谱创建时间:2021-04-08 16:31:49
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