把除黄油外的所有材料搅拌成团
加入黄油慢速搅拌
面团搅拌至光滑
将面团分为10等份，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏35分钟
把面团整形成锥形
取一个锥形面团，在三分之二处用擀面杖往上（右）擀
一只手抓住小尾巴，另一只手用擀面杖，将面团往下（左）擀
放入一小块有盐黄油（没有有盐黄油，也可用原味黄油，再均匀撒上少许盐）
卷起
把全部面团做好，放入烤盘中
烤箱里放一杯热水，设置发酵模式，32度，发酵30分钟即可，无需发酵太久，会使纹路不明显，发酵温度也不能太高
发酵好的面团表面喷水，放上少许海盐装饰
放入230度的烤箱中层，烘烤25分钟左右
日式盐面包
切开有小洞洞，是正常的哦
*面包无需一发，二发不能太久，温度不能太高