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一次成功的毛线球面包
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作者：
minisoda
用料
一次成功的毛线球面包的做法步骤
步骤 1
红豆加水放电饭煲煮熟微烂。 我是连续煮了3次，最后一次加入30g冰糖调味收汁。放凉待用。
步骤 2
除了黄油 蜜豆之外，全部放入面包机搅拌均匀
步骤 3
面团揉翻到不粘手的面团后，放入黄油继续揉面，醒发。
步骤 4
醒发至2倍大取出排气
步骤 5
等分成5份
步骤 6
每份揉翻后收口朝下
步骤 7
盖上保鲜膜松弛20分钟
步骤 8
每份都切成细条包上蜜豆卷好收口朝下
步骤 9
放入8寸烤盘中二次发酵
步骤 10
二次发酵到2倍大，刷上牛奶，放入预热好的烤箱，165度20分钟
步骤 11
完成啦，可以吃啦，真的好香
菜谱创建时间：2021-04-08 21:42:10
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