家庭版的姜撞奶

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作者: zjq�
姜有抗菌解毒,开胃作用,姜皮可以延缓衰老,健脾。所以姜皮没有刮太多,水洗干净就可以了,保留原本的药用价值,与牛奶“撞”在一起,就是一种奢侈的养生甜品了!

用料

家庭版的姜撞奶的做法步骤

步骤 1

洗干净姜,抹干水份。

步骤 2

放入搅拌机研磨

步骤 3

研磨碎姜末

步骤 4

用滤网包起手榨汁

步骤 5

三个人份量

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步骤 6
步骤 6

榨完姜汁,留下的渣可以用来炒菜用

步骤 7

牛奶和奶粉混合,加少许白糖

步骤 8

放入养生壶,加热到70度就关火

步骤 9

姜汁用勺子搅均匀

步骤 10

快速倒牛奶,此时不需要搅拌

步骤 11

拿碟子盖住,5分钟后可以吃了

步骤 12

用勺子放在上面不沉下去,说明已经凝固了

步骤 13

非常滑嫩,香甜,姜味诱人

菜谱创建时间:2021-04-08 23:51:22
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