暖心暖胃胡椒鸡汤混沌

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作者: 糖冬瓜瓜
这两天的广州,貌似又入冬了,下着春雨,阴冷阴冷的感觉。广州人特别喜欢说湿气重,这不,我就感觉浑身没劲,感觉头重重的。 想起吃点胡椒汤混沌可以暖暖的,出点汗,心里忽然就阳光明媚起来。 刚好昨天留下来清炖鸡汤,赶紧买了肉就做起来云吞。

用料

暖心暖胃胡椒鸡汤混沌的做法步骤

步骤 1

冰箱拿出来的鸡汤,尽量去掉鸡油。特别香。

步骤 2

开水煮混沌,这个时候准备汤底。

步骤 3

葱剪碎了放入碗底,加一勺子胡椒粉,这个量,大家看自己的喜欢,喜欢浓郁一点的朋友多加一点胡椒粉,喜欢淡一点就一点点就够了。

步骤 4

这个包装挺不错,份量不多,有独立拉链,保存方便。我家是胡椒粉大户,经常买半斤胡椒粒自己慢慢磨着吃。这个直接磨好了,方便。

步骤 5

把煮开了的鸡汤,直接倒入有胡椒的碗里,这时候清香扑鼻,有胡椒那低调内敛的气息,尝一口,鸡汤的鲜美和胡椒完美融合,哇塞,想这样喝完了一碗汤。

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步骤 6
步骤 6

这时候混沌煮好了,用筛子捞起来放入鸡汤里面,完成了。

步骤 7

太美了。赶紧吃吧!冷了不好吃了!

暖心暖胃胡椒鸡汤混沌的小贴士

混沌我都是自己做的,我在猪肉里面加入了适量胡椒粉,一是去掉肉腥味,还有就是更加好吃。

菜谱创建时间:2021-04-09 11:57:55
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