糯米、大黄米提前用清水浸泡一晚。
先做糯米层：浸泡好的糯米洗净后沥干水分，倒入深盘中，加入清水、米酒汁拌匀。
冷水上锅蒸，大火烧开后转中火蒸1小时
蒸好后趁热取出，再加入蔓越莓干和白糖搅拌至发粘、米粒模糊
倒入铺好保鲜膜的模具中，然后用手压实抹平（可以带个手套，再沾点饮用水再抹平糯米哦，这样可以防粘）
再来做黄米层：浸泡好的黄米洗净，沥干水分，倒入深盘中。加入清水、米酒汁拌匀。放入南瓜块，冷水上锅，大火烧开后转中火蒸1小时
趁热取出，加入白糖拌匀，倒在糯米层上用软刮刀抹平
然后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚，再切块食用（吃的时候可以配上糖桂花或蜂蜜哦）
清爽香甜的黄米凉糕就可以开吃了~