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👵奶奶做的红烧肉
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作者：
柚子柠柠
用料
👵奶奶做的红烧肉的做法步骤
步骤 1
冷水煮肉，煮开，撇去浮末，用冷水洗一下肉
步骤 2
把肉切成小块
步骤 3
热锅，菜籽油，生姜片，放入切好的猪肉进去翻炒
步骤 4
多炒几分钟，炒至变色，加两勺盐，分量少的少放些
步骤 5
加一点点水，加入一勺老抽和两勺生抽，适量白糖，边炒边放，干了就适量加一点点水
步骤 6
不停的翻炒，把油炒出来
步骤 7
放水，放小葱，让它焖煮一会
步骤 8
煮一会如果水不够，再加一大碗水，煮成图上的汁水
步骤 9
煮个20分钟左右，可以再放点葱
步骤 10
全程大概一小时，成功✌️
菜谱创建时间：2021-04-09 16:19:56
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