吐司（1片）切成小块；
烤箱180度烤5分钟，烤至酥脆；
包菜（100克）切成小片；
培根、火腿肠切丁，大蒜切末；
锅中不放油，开小火，将培根炒至焦香出油；
放入火腿丁炒一下，盛出；
倒入包菜，用培根出的油把包菜炒至七分熟；
关火，放入蒜末，用余温激发出蒜香
将包菜、培根、火腿、吐司丁一起放入碗中，加入20克沙拉酱；
70克马苏里拉芝士，1克黑胡椒粉；
用手抓拌均匀；
铺在吐司上，用手压实；
再撒上马苏里拉芝士碎（30克）；
烤箱中层，180度，烤15分钟；
趁热吃，香爆了～
一口下去，别提多美味了～
炒包菜时不用放盐、芝士本身有咸味。