先煮一锅浓稠的粥底,煮粥的同时准备好大虾🦐(不要去皮)、姜片*3、葱段*5、小葱末适量、青菜适量切段备用;
煮好的粥底里加入一茶匙盐、3片姜和5段葱,然后把大虾加入锅里一起煮,⚠️如果你的虾不是特别新鲜要记得提前在另一锅焯一下水去腥哟~
虾煮熟后下蔬菜一起煮,根据个人口味加盐调味,我没有加干贝所以还用了一点点蚝油提鲜,加干贝的就不用蚝油了;
蔬菜煮3-5min出锅,出锅前加入适量白胡椒粉和几滴香油提味即可!撒上葱花开次!
粥底一定要加白胡椒粉噢,很提味!
晒晒美味的调料礼包!
开喝!