选一根甜玉米，这种有白有黄的比较甜
切开玉米粒，稍微切小一点，好出味，也容易熟
锅里加水，水量多少，取决于几个人喝，我们三个人喝，我就加了三碗水，加冰糖，煮到冰糖融化，因为玉米也是甜的，所以冰糖只要煮出是淡淡的甜就可以了
加玉米，煮三分钟
撇去浮沬
加入纯牛奶
煮开后，加入一个打散的鸡蛋，一边加一边搅拌，水开后可以尝一下甜度够不够
水开后再加入少许的淀粉水
起锅，已经闻到浓浓的牛奶和玉米的香味了