猪肉有肥有瘦搅成肉末，大白菜切丝，不用太细
锅里放油滑散肉末放蒜炒出香味
加白菜翻炒，加水与白菜持平开始炖煮，依口感大概炖煮10到20分钟？
我喜欢格外加猪油，比较香，炖好后开始调味，盐 生姜粉 白胡椒粉 。最后起锅前用水淀粉勾芡成糊糊的样子
一次记得多做一些，少了不够吃