椰蓉小土司，肉鬆小土司

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作者：小黃包

六個量，每個麵團60g，陽晨六個裝小模具

用料

100克(有奶油可以，牛奶70奶油30更柔軟)

椰蓉小土司，肉鬆小土司的做法步骤

步骤 1

1.麵團所有材料混均勻，揉到成團放冰箱第二天才操作 2.第二天拿出麵團會大一倍，然後回溫放下，期間準備椰蓉餡，椰蓉所有材料混合均勻就行了(棕色的是後面做的咖啡核桃奶酥餡)

步骤 2

3.麵團揉至有個薄膜就行了，也可以揉成手套膜 4.麵團分成六份，每個60g左右，擀開排氣放餡，做成自己想要樣子

步骤 3

5.放碗熱水到烤箱發酵到一倍大左右吧，按下去鬆鬆軟軟的就行，我發酵了四十分鐘左右，刷上剩下的蛋液 170°20分鐘

步骤 4

咖啡核桃奶酥餡

步骤 5

小可愛

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步骤 6

一個剛好

步骤 7

打包送人

菜谱创建时间：2021-04-10 16:10:11

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用料

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