腊肉切片、洋葱切块、青椒切块、葱姜蒜、干辣椒切好放入盘中备用
锅中倒入一丢丢油(我这个油有点多),因为炒腊肉时肥肉也会出油
放入葱姜、干辣椒爆香
放入腊肉翻炒至肥肉变透明
放入洋葱、青椒,加入适量盐、糖、花椒粉、生抽翻炒一会即可出锅。
开吃啦~