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空气都变甜的草莓酱
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作者：
拾二食堂
用料
空气都变甜的草莓酱的做法步骤
步骤 1
草莓去蒂，40度，4分钟，速度4，洗净～沥水～
步骤 2
一切为二，这里可以把蒂处理🉐️更干净～
步骤 3
丢入主锅，加入黄冰糖～ ⚠️草莓和糖10:1的比例不会很甜，如果草莓不够甜，或者要更适合小盆友的口感，建议10：2的比例（数学撇应该就是增加糖量的意思）
步骤 4
一共18分钟，反转小勺，全程不盖量杯盖。 1⃣️前13分钟，100度 2⃣️最后5分钟，温度开到V
步骤 5
完成✅粘粘乎乎，整个屋子都是甜丝丝的😍
空气都变甜的草莓酱的小贴士
这是🈶️颗粒感的草莓酱，非常适合配吐司、酸奶、饼干、蛋糕🎂
菜谱创建时间：2021-04-10 19:58:44
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