将软化好的黄油+牛奶+糖一起打发至白色，分次加入5个全蛋打发均匀，然后分次筛入面粉+泡打粉翻拌均匀，再加入核桃碎翻拌均匀。倒入8寸模具，下面垫烘焙纸，放入预热好的烤箱，上下火160度烘25分钟再150度烘20分钟。等待5分钟后出炉，不用倒扣，稍凉脱模，凉透切块。
奶香扑鼻，口感松软扎实，也太好吃了。回油后更加好吃，根本停不下来。