手动分离蛋黄蛋清
用了盒马买的鸡蛋
称好奶粉~我用a2至初一段~10克,手动打蛋器打发蛋黄,加奶粉过筛打均匀
打蛋黄
挤溶豆
装在裱花嘴,烤盘铺油纸,挤在纸上
烤箱上下🔥90度预热2分钟
上火90下火75烤30分钟
放凉装到奶粉袋
口感是硬的,入口含一会会化掉
我给宝宝吃了几颗,她吃的一直张嘴要
新出炉~~~这回预热2分钟,上下火90度30分钟
用电动打蛋器打发蛋黄,效果更好
口感更佳,零失败