简单酸菜鱼

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作者: 植裕玲

用料

简单酸菜鱼的做法步骤

步骤 1

热锅热油把鱼骨煎一煎,倒适量白酒去腥。加水熬成白汤,约10几分钟

步骤 2

鱼片用调料包腌一下,我只用半包

步骤 3

因为这是不太辣的,所以我加了3个小米椒

步骤 4

熬到这样就可以滤出汤,把调味包放入

步骤 5

重新热油热锅,把酸菜包炒香,加入滤好的鱼汤(鱼骨我都没要了)

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步骤 6
步骤 6

煮滚把鱼片先放,然后把豆芽也放进去。盖上

步骤 7

豆芽变软就好了

步骤 8

把豆芽放碗底,把酸菜和鱼片倒进来,撒葱粒

菜谱创建时间:2021-04-11 18:49:50
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