油和牛奶
用手动打蛋器打到乳化，一会加入蛋黄糊里
蛋黄和过筛低粉和可可粉，我给忘记了😣后面加入了，不要学我！
加入乳化好的牛奶，z字搅拌均匀
如果有颗粒必须过筛
过筛好的面糊，不能有颗粒哦！
如图顺滑，备用
加入可可粉混合均匀，有颗粒过筛，可可粉最好和低粉一起过筛加入！我忘记了🤣
蛋清加醋
糖分3次加入，打到小弯钩
挖三分之一翻拌均匀，不能打圈圈，会消泡
半空倒入烤盘（烤盘提前垫油纸）刮平振动几下，不要买好时可可粉，一点不上色
烤箱提前预热，中层上下火180℃烤15分钟
随便什么巧克力切碎备用
切4块
取一块放盘子里
淡奶油加糖
加可可粉混合均匀
打到如图
我用刮刀涂奶油
放芒果
涂奶油，我这样堆3层
造型随意
侧身贴巧克力碎，这样弥补不会抹面的你
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