把香蕉压成泥，加入面粉、鸡蛋、牛奶（用奶粉的话就加温水一起搅拌），家里有芝麻的话也可以加点芝麻，搅拌均匀。
搅拌均匀成糊糊后，即可下锅摊饼，有少许颗粒也无妨。
在无油无水的锅（不粘锅最好）里，用勺子舀点糊糊，全程小火，十秒左右即可翻面，摊成两面金黄的小圆饼。
香软可口的香蕉饼就做好啦。 孩子吃得可香了！