用APP打开 
在成都偷学的家庭版《四川泡菜》
1661人浏览 114人收藏 0人做过
作者：
晨峰要做美食家
用料
在成都偷学的家庭版《四川泡菜》的做法步骤
步骤 1
首先，准备一下自己喜欢的蔬菜
步骤 2
切成小片，和别的泡菜不一样的是，切小块的腌制时间短，不会像咸菜一样产生大量的亚硝酸盐，总而言之～比较健康！
步骤 3
如图，姜切丝，大蒜切小片，干辣椒八角香叶桂皮掰小
步骤 4
准备一个空坛子，没有的话空的玻璃瓶也可以，用开水烫一遍，晾干
步骤 5
把所有的食材和香料混在一起塞进坛中
步骤 6
把白醋，糖，盐，款泉水（略咸）调匀倒入痰中，没（mo）过蔬菜
步骤 7
用小瓶子也可以，但记住一句话，蔬菜要放满，这样不会坏，
步骤 8
所有的四川人都知道泡菜一定要腌7天以上才可以吃了，面条，米饭，馒头，各种主食都能配
在成都偷学的家庭版《四川泡菜》的小贴士
口味小酸，小甜，比较爽口，空口吃稍微咸一点
菜谱创建时间：2021-04-12 23:31:04
评分 8.9 7 人做过
评分 7.6 952 人做过
评分 9.2 47 人做过
评分 7.8 789 人做过
5 人做过
作者的其他菜谱
5 人做过
评分 7.9 435 人做过
评分 7.6 302 人做过
评分 8.4 764 人做过
评分 7.7 445 人做过
评分 7.9 44 人做过
评分 8.4 1369 人做过
评分 8.7 76 人做过