鸡翅根加盐，孜然粉，味好美鲜辣粉腌制20分钟。
土豆，胡萝卜切滚刀块，圆葱切丁备用。
腌制好的鸡翅根下油锅煎至两面金黄盛盘备用。
煎鸡翅根的底油中放入圆葱煸至泛黄煸出圆葱的香甜味，加入5克味好美咖喱粉快速炒香。
加入鸡肉，土豆，胡萝卜翻炒上色。
加入与食材齐平的水，一罐椰浆，没有可以加入120克牛奶，适量盐。大火烧开，转中小火煮30分钟左右。最好用不粘锅，不时翻动锅底，以防粘锅。这时咖喱的香，椰香都被充分激发出来，满屋飘香。
汤汁像这样浓稠了，就好了，不要烧干，不要烧干。
汤汁浓郁，香气四溢，有没有诱惑到你😋
汤汁拌米饭，味道真是绝绝子。