东菱空气炸锅版&烤纸杯小蛋糕

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作者: 幸福小猪-A
嗨,大家好!我是幸福小猪,今天我来给大家解锁东菱小食锅可以换盘的锅,一锅多用的锅,来看看它烤出来的小蛋糕的效果吧!

用料

东菱空气炸锅版&烤纸杯小蛋糕的做法步骤

步骤 1

先把水油糖先乳化,筛入低筋面粉,用Z字搅拌,放入蛋黄搅拌均匀

步骤 2

东菱空气炸锅DIY模式165度预热20分钟

步骤 3

蛋白分三次加入细砂糖,打发到硬性

步骤 4

把三分之一的蛋白霜放进蛋黄糊里翻拌均匀

步骤 5

翻拌均匀后,倒进剩下的蛋白霜里翻拌均匀

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步骤 6
步骤 6

倒进纸杯蛋糕模里,五分满就好哈

步骤 7

按东菱空气炸锅蛋糕模式

步骤 8

烤好后,拿出来晾凉

步骤 9

淡奶油加糖粉打发到硬性,装入裱花袋,蛋糕杯晾凉后挤上奶油

东菱空气炸锅版&烤纸杯小蛋糕的小贴士

记住蛋糕杯装太满哈,不然就要顶到盖子了哈。这个方子可以做12个

菜谱创建时间:2021-04-13 16:57:47
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