蒜蓉烤大虾

大虾洗净，去虾线，背上开一刀，用厨房纸擦干。

铺在烤盘上，研磨一点粗盐撒上去。

蒜蓉加盐和油搅拌均匀。

把蒜蓉酿进虾背。

烤箱预热上下火230度五分钟。预热完成，把大虾放在最上层烤7-10分钟，烤到蒜蓉焦黄就好。