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葡萄干 红枣 草莓酱 玉米面馒头, 孩子爱吃的口味的做法

葡萄干 红枣 草莓酱 玉米面馒头, 孩子爱吃的口味

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大福妈的厨房
15克糖,100克玉米面粉400克白面,10克老面加一点点酵母粉(没有就直接放5克酵母粉),25克奶粉,切碎的葡萄干 红枣碎 草莓酱。

用料

葡萄干 红枣 草莓酱 玉米面馒头, 孩子爱吃的口味的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用的是超细玉米粉,这个保质期只有三个月,口感好。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酵母我在网上买的老面肥。一斤面要放10~15克。要发好久!今天室温20度,我发了6个小时,冬天的话可能要发12-14个小时。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把糖,面粉,奶粉混合,加入温水泡过的酵母,再适量加水,揉成团,发酵

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放葡萄干碎,红枣碎,拍扁,加草莓酱,包起来,团圆。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部分割好,二发。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火蒸15分钟。闷两分钟。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好了,孩子好喜欢吃

菜谱创建时间:2021-04-13 20:36:48
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