将面糊材料倒一起搅拌均匀。
瘦肉切块，将除面糊外的所有材料放进搅拌机里。低速慢慢打！
打到这种碎度，加入面糊继续低速打。
打了大概三十秒，差不多这种状态就行了。
把肉糊转移到面包机，启动程序17饺子皮模式，搅拌15分钟。不用面包机也可以，用手朝一个方向搅，搅到有弹性就行。（如果想要肉质Q弹一点，可以再启动一次饺子皮程序）
面包机搅拌完毕，这个时候的肉糊是比较有弹性的，不松散，按下去有回弹的感觉。转移到烤碟里，一层一层压实，用手拍平整。
裹上锡纸进冰箱冷冻20分钟。
冷冻后取出，凉水进锅，中火蒸30分钟。
等凉透后，脱模，切片。吃不完的放冰箱冷冻，下次吃之前再加热。
小火两面稍稍煎到金黄，这就是吃肉兽的天国！