纯手工肉丸
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作者：
yunsifang云私房
我们家喜欢吃涮锅，肉丸必配，外面的添加剂太多，不放心，那就自己做 肉丸具体配方以及制作详情，注意事项可加微信咨询dghplzy备注下厨房，牛肉丸，猪肉丸，鸡肉丸，鱼丸！
用料
牛肉
500克
白酒
4克
盐
8克
糖
4克
淀粉
适量
生抽
适量勺
白胡椒
1克
水
适量克
纯手工肉丸的做法步骤
步骤 1
所有材料混合打泥
步骤 2
挤肉丸
步骤 3
放入温水，加入葱姜一起煮，好的肉丸，冷水都是飘起来的，
步骤 4
煮好捞出来放入冰水放凉
步骤 5
特别弹
展开全部
步骤 6
步骤 6
这是鸡肉的
步骤 7
香菇猪肉的
步骤 8
煮肉丸紫菜汤，非标鲜美，火锅，冷串等，都是必配！
步骤 9
肉丸酸辣粉！
菜谱创建时间：2021-04-15 08:45:49
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