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韭菜鸡蛋锅贴
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作者：
芋圆N不圆
用料
韭菜鸡蛋锅贴的做法步骤
步骤 1
准备好所需食材
步骤 2
鸡蛋打散炒熟备用
步骤 3
粉丝开水泡软
步骤 4
鸡蛋打散捣碎，韭菜切末，粉丝切末备用
步骤 5
馅放油，盐，五香粉，生姜粉搅拌均匀（我加了鸡胸肉，所以在里面添了一点嫩肉粉）
步骤 6
饺子皮蘸少量水放入馅料对捏紧摆在平底锅内
步骤 7
小火煎2-3分钟，倒入小半碗水盖上盖子等会烧干就可以出锅装盘啦
韭菜鸡蛋锅贴的小贴士
拌馅的时候先放食用油搅拌均匀锁住水分，不然馅料容易出水
菜谱创建时间：2021-04-15 12:39:01
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