新鲜鲫鱼一条改花刀
下锅油煎两面金黄
用铲子捣成碎渣
开大火倒刚烧开的开水，鱼汤瞬间变白有木有
大火煮十分钟左右，撒食盐、放料酒、生姜、葱。
关火，拿网眼最细的漏勺漏出鱼骨头。美味的鱼汤就做好啦。我出锅的时候放了点胡椒粉