将所有材料(除红糖)混合搅拌活成面团
发酵至两倍大
发酵好后将红糖揉进去 再次发酵 好了之后排气揉成长条 将它揪成一个个馒头大小的剂子
把揪的那一面朝上 摔打两下朝上的那一边划十字刀 放在温暖的地方发酵 将馒头拿起来变轻了就是发好了 发好了之后放蒸笼里水开蒸25分钟闷5分钟 出锅