红薯粉加一小碗熟米饭放在铁锅中加热翻炒均匀 加适量刚烧开的水调制均匀 传统是搓成年糕状的条活着球状 然后上锅蒸20分钟放凉
放凉切片 热锅凉油炒香姜蒜末 下红薯粉粑粑，翻炒均匀放盐，酱油 翻炒不均匀可加一小勺水
成品色泽靓丽，米饭粒起到点缀作用
品尝一下吧