煎杏鲍菇配奶酪
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作者：
柚子胡椒酱
继续折腾奶酪，依然是白霉奶酪卡蒙贝尔。原方用的是洗皮奶酪，我是为了消耗一整块卡蒙贝尔所以用了白霉。这个做法应该适用大部分的软质奶酪。 原方来自【チーズの料理】一书，封面图是原书图片。
用料
杏鲍菇
6个
卡蒙贝尔奶酪
半个
蒜
一瓣
盐
适量
黑胡椒
适量
卷叶香芹
适量
橄榄油
适量
煎杏鲍菇配奶酪的做法步骤
步骤 1
杏鲍菇切厚片
步骤 2
蒜切末
步骤 3
平底锅淋少量橄榄油，烧热
步骤 4
放杏鲍菇，中小火煎
步骤 5
煎到两面金黄
展开全部
步骤 6
步骤 6
加入盐，蒜末，香芹末炒匀
步骤 7
起锅，趁蘑菇还是热的时候放上切片的奶酪，撒黑胡椒，完成
菜谱创建时间：2021-04-15 23:12:25
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