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牛肉酱的做法

牛肉酱

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美丽的笨女人5
牦牛肉大家吃过吗?循化的辣椒吃过吗?呵呵😄想必只有来过青海的大佬们吃过😜😂因为身处高原,有着得天独厚的优势,可以品尝到牦牛肉及循化的辣椒🤗🤗🤗今天我们就用牦牛肉和循化辣椒做个牛肉酱,好吃的叫你舔盘子😂😂😜没有牦牛肉和循化辣椒的亲们,那就用黄牛肉和普通的辣椒或者是线椒都可以做,一样的好吃👌👌👌

用料

牛肉酱的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

辣椒摘洗干净,晾干,

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉放绞肉机里搅碎,辣椒也同样,葱姜切末,花生剥皮压成碎块

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒油。油热放入葱花和牛肉还有料酒,生姜煸炒,炒至水份全部炒干,肉是红褐色加辣椒煸炒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放六月香甜面酱两勺

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放六月香黄豆酱四勺

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放糖,放清水适量煮制粘稠,放花生米,芝麻出锅。注意火力不能太大,以免糊锅

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以用线椒炒👍👍👍

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热馒头夹吃,好吧停不下来

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

当早餐

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌面,都堪称一绝

牛肉酱的小贴士

因为已经加了甜面酱,黄豆酱,所以不需要加盐,糖根据自己的喜好酌情加。刚开始炒制时多放点油,一定要炒透,才好吃!不需要放味精,鸡精就很好吃。加馒头的样子最可爱!!!😂😂😂

菜谱创建时间:2021-04-16 09:01:52
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