鲜爽口蘑滑蛋

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美好的早晨,应该从一份精致而又营养的早餐开启。嫩滑的鸡蛋融入清甜可口的洋葱,伴着口蘑的鲜爽。搭配一杯热气腾腾的麦片,生活本不是只有糖果的甜会让人感受到幸福,释放出熟悉烟火气息与厚重口感的普通食材也可以!✨

用料

鲜爽口蘑滑蛋的做法步骤

步骤 1

①将洋葱切碎末,口蘑切片。

步骤 2

②放入黄油融化,加洋葱炒香后加入口蘑片炒熟,加少许盐和胡椒碎,倒入搅拌好的蛋液,搅拌蛋液至八成熟,折成蛋包形状,几秒后凝固变硬就可以出锅(为了保证蛋是滑嫩的口感,让它本来的热气把里面的蛋液煨熟,所以把握火候特别重要!)

步骤 3

③就可以美美的享用了

菜谱创建时间:2021-04-16 15:34:56
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