1.把所有食材洗净，切一切
2.热锅下油，把面筋倒进去煎至两面金黄，这样吃起来脆脆的时候个人比较喜欢
3.把多余的油倒掉，加入蒜末炒香，加糖、盐、少许酱油翻炒，加少许水（因为我的面筋被我煎的有点太脆了，硬）。加青椒接着翻炒下然后加大量孜然（因为我个人比较喜欢吃孜然味，哈哈）和芝麻
最后装盘上桌，一道美味的孜然面筋做好啦～