药膳鸡脚

3人浏览 0人做过
作者: megunyang
外面的鸡脚太贵了,自己有喜欢吃那个味道,自己研究着自己做 干净卫生!买的新鲜鸡脚,安心!

用料

药膳鸡脚的做法步骤

步骤 1

以上材料准备好 洗净 (当归各人承受能力可适当加减)

步骤 2

倒入约2L水(具体没过鸡脚)

步骤 3

不第一步洗干净的材料倒进水里煮30分钟左右煮出味道

步骤 4

煮汤的同时处理鸡脚,去指甲(菜市场帮忙处理了)、洗干净

步骤 5

水开下姜片、料酒、鸡脚煮几分钟,去腥味

展开全部
步骤 6
步骤 6

冷水冲洗干净 冲洗几遍(最好有冰水泡一下),我这次没冰块

步骤 7

上面的汤煮得差不多,倒入鸡脚,加入小许盐,不然鸡脚不够入味,小火慢煮50分钟左右

步骤 8

另外准备一下食材,桂圆枸杞,后放的

步骤 9

煮得差不多就可以了,

步骤 10

最后加入上面准备的桂圆 枸杞 再煮几分钟 调味,不够味继续加盐 汤都可以喝哦 女人多喝!

步骤 11

好吃 简单的药膳鸡脚就做好了!

菜谱创建时间:2021-04-16 16:27:44
打开App收藏