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紫薯奶冻西米露
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作者：
茹絮的美食生活
用料
紫薯奶冻西米露的做法步骤
步骤 1
准备好材料
步骤 2
吉利丁片提前泡软
步骤 3
紫薯去皮切片放入蒸锅蒸熟
步骤 4
取出压成泥
步骤 5
放入料理机，加入白糖和牛奶，打成细腻的糊状
步骤 6
倒入奶锅，加入吉利丁片
步骤 7
小火煮至融化
步骤 8
倒入耐高温的瓶子，放入冰箱冷藏至凝固
步骤 9
锅中烧开水，以画圈方式加入西米
步骤 10
煮至剩下白芯关火
步骤 11
盖上盖子焖至透明
步骤 12
捞出过凉水控干水份
步骤 13
加入瓶中
步骤 14
加入椰汁，喝时拌匀即可
步骤 15
成品图
步骤 16
图二
菜谱创建时间：2021-04-16 18:15:08
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